Grower´s cup Honduras

Basta versare da 250 a 350 ml di acqua calda per ottenere un irresistibile caffè di qualità biologica. La Grower's Cup Honduras è l'equivalente della teiera francese usa e getta. Il filtro separa efficacemente i sedimenti dal caffè erogato, preserv andone l'aroma e regalando 2 tazze di caffè delizioso. Il servizio della prima tazza interrompe il processo di estrazione. Il caffè rimane caldo più a lungo se si chiude il coperchio.

L'origine del caffè: Honduras, Cooperativa Cocafcal

Cocafcal si trova nella zona periferica dell'Honduras occidentale del Parco nazionale di Celaque. La cooperativa opera in 12 comuni nelle aree di San Pedro, Copan e Corquin. Ogni singolo caffè viene tostato in una micro tostatrice secondo i principi della tostatura lenta. Cerchiamo attivamente di evidenziare le caratteristiche uniche di ogni tipo di caffè.

Il Cocafcal è stato fondato nel 1999 da 55 membri. I progetti di cooperazione impiegano attualmente circa 2.500 persone. Tutti i membri attivi si dedicano alla coltivazione di caffè convenzionalmente sostenibile, biologico ed equosolidale. Il caffè ha sfumature leggere, vivaci e fruttate, in perfetto equilibrio con il piacevole retrogusto di cioccolato dolce.

Caffè: 100% Arabica dell'Honduras, certificato biologico e Fairtrade. FLO ID 19080
Lavorazione: caffè lavato
Regione: Honduras, Aldea Capucas, Parco Nazionale del Celaque
Fattoria, città: la Cooperativa COCAFCAL
Altitudine: 1200-1500 m

I principali vantaggi del caffè Grower's Cup Honduras:

• qualità organica
• pratica teiera con filtro
• per 2 tazze
• caffè monorigine
• arrosto lento
• caffè con sfumature leggere, vivaci e fruttate
• piacevole retrogusto di cioccolato dolce

Vi presentiamo il caffè Growers Cup: