Drip it Honduras Las Capucas 20x10 g
Caffè
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Informazioni sul prodotto
Il caffè Honduras Las Capucas 20x10 g di Drip it è 100% Arabica tostato a un grado medio. Ha un sapore equilibrato con una leggera dolcezza che ricorda il caramello e le nocciole tostate. Dopo il raffreddamento, si può notare una leggera acidità. È ottimo con il latte.
Il caffè viene coltivato vicino al Parco Nazionale Celaque a un'altitudine di 1450-1600 metri su un terreno fertile e in condizioni climatiche ideali, ombreggiato da conifere e alberi da frutto. I coltivatori sono orgogliosi di numerose certificazioni, tra cui FairTrade e Bio.
I chicchi di caffè vengono tostati e, dopo una settimana di riposo, macinati e subito riempiti nei singoli filtri. I filtri vengono poi confezionati singolarmente in un sacchetto ermetico, riempito di azoto, che li protegge dalla luce, dall'umidità e previene l'ossidazione, garantendo un ottimo gusto e aroma e una durata fino a 1 anno.
Preparazione semplice:
- strappare la parte superiore del filtro lungo la scritta Open
- inserire il filtro con il caffè nella tazza
- versare acqua calda fino all'orlo del filtro
- aspettare che il caffè goccioli completamente nella tazza
- con un solo filtro si possono preparare 150 - 200 ml di caffè, a seconda dell'intensità del gusto che si vuole ottenere
- per la preparazione sono sufficienti acqua calda (92°C) e una tazza e ci vogliono meno di 3 minuti
Caratteristiche principali:
- Caffè pregiato dell'Honduras
- 100% Arabica
- Gusto equilibrato, con una leggera dolcezza e un accenno di caramello e nocciole tostate
- Coltivato in condizioni climatiche ideali
- I coltivatori vantano numerose certificazioni, tra cui FairTrade e Bio
- preparazione molto semplice, per cui serve solo una tazza e acqua calda
- ogni filtro è confezionato singolarmente in atmosfera protettiva
- prodotto in Repubblica Ceca
- conservazione fino a 1 anno
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Parametri
- Produttore
- Drip it
- Peso
- 200 g
- Sapore
- caffè
- Metodo di trattamento
- Bevanda
- Periodo di garanzia
- 2 anni
Sul produttore
Drip it è stata fondata nel 2014 da due baristi appassionati, Jirka Gomola e Tomáš Hodermarsky, che cercavano un modo portatile e semplice per gustare un ottimo caffè mentre erano in viaggio con lo zaino in spalla. Dopo aver testato e prodotto diversi prototipi, hanno finalmente scoperto una soluzione già pronta in Giappone.
Il risultato è 10 g di chicchi appena macinati in un pratico filtro, che rende la preparazione del caffè filtro un gioco da ragazzi anche quando non si dispone di una macchina da caffè o di altre attrezzature, ma solo di una tazza e di acqua calda.
Attualmente, il caffè viene tostato e confezionato in filtri in Germania e imballato e spedito da Smíchov a Praga. Tuttavia, i ragazzi hanno già in mente di spostare completamente la produzione nella Repubblica Ceca.
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