Drip it Ethiopia Legesse Borsamo 20x10 g
Caffè
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Informazioni sul prodotto
Il caffè Ethiopia Legesse Borsamo Drip it 20 x 10 g, prodotto con 100% Arabica, proviene dalla parte sudoccidentale dell'Etiopia. Fin dal primo sorso, il caffè offre un piacevole gusto dolce, che in seguito sviluppa una piacevole e fresca acidità. Nel caffè non c'è nemmeno un leggero sentore di amaro, ma solo note fruttate che ricordano il mandarino. Questo tipo di caffè offre un ampio margine di manovra per influenzare il suo gusto attraverso la quantità e la temperatura dell'acqua. La combinazione ideale è 150 ml di acqua calda a circa 90°C e niente latte, per esaltarne il sapore intenso.
Come funziona la preparazione:
- con un solo filtro si possono preparare 150 - 200 ml di caffè, a seconda dell'intensità del gusto che si vuole ottenere
- è sufficiente l'acqua calda per la preparazione (92 °C) e una tazza e richiede meno di 3 minuti
Parametri
- Produttore
- Drip it
- Peso
- 200 g
- Periodo di garanzia
- 2 anni
Sul produttore
Drip it è stata fondata nel 2014 da due baristi appassionati, Jirka Gomola e Tomáš Hodermarsky, che cercavano un modo portatile e semplice per gustare un ottimo caffè mentre erano in viaggio con lo zaino in spalla. Dopo aver testato e prodotto diversi prototipi, hanno finalmente scoperto una soluzione già pronta in Giappone.
Il risultato è 10 g di chicchi appena macinati in un pratico filtro, che rende la preparazione del caffè filtro un gioco da ragazzi anche quando non si dispone di una macchina da caffè o di altre attrezzature, ma solo di una tazza e di acqua calda.
Attualmente, il caffè viene tostato e confezionato in filtri in Germania e imballato e spedito da Smíchov a Praga. Tuttavia, i ragazzi hanno già in mente di spostare completamente la produzione nella Repubblica Ceca.
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