Come scegliere l'abbigliamento outdoor?

Questo articolo sarà dedicato alla stratificazione dell'abbigliamento, nota anche come il cosiddetto sistema a cipolla. Questo metodo si compone di tre strati fondamentali di tessuto tecnico o funzionale. Se non avete ancora familiarità con questo sistema, sappiate che impararne i principi è molto semplice e, seguendoli, avrete la meglio contro le condizioni climatiche avverse, il surriscaldamento o, al contrario, l'ipotermia. 

Che cos'è il sistema a cipolla per la stratificazione dell'abbigliamento?

Il sistema a cipolla è un metodo ben definito per stratificare l'abbigliamento, che ti garantisce comfort e funzionalità praticamente durante qualsiasi sport o attività outdoor. Seguendo questo sistema, ci assicuriamo che il nostro corpo rimanga sempre in condizioni ideali, indipendentemente dalle condizioni atmosferiche (freddo, caldo, vento, pioggia, neve, ecc.). Adottando la corretta stratificazione, l'abbigliamento ci fornirà sempre ciò di cui il nostro corpo ha bisogno nelle condizioni specifiche.

La stratificazione dell'abbigliamento include:

Come perdiamo calore?

L'importante all'inizio. Per comprendere perché è fondamentale vestirsi correttamente, dobbiamo capire come funziona il calore e perché lo perdiamo. In uno stato ideale, dovremmo essere in grado di mantenere il calore vicino al nostro corpo e di restituirlo continuamente. Con la stratificazione dell'abbigliamento otteniamo proprio questo effetto.

1. Umidità - L'ho menzionato nell'articolo sul lavaggio delle giacche in piuma: l'umidità è infatti il miglior conduttore di calore. Ecco perché, quando ci si bagna, si comincia presto a sentire freddo. Questo è il motivo per cui è importante cambiare il primo strato e investire in una base di qualità che sia 1) ad asciugatura rapida e 2) in grado di allontanare efficacemente il sudore dal corpo.
2. Flusso d'aria - ovvero il vento, che ci priva dello strato sottile di aria calda che il nostro corpo crea intorno a noi. Idealmente, dovremmo acquistare uno strato sufficientemente antivento che impedisca al vento di penetrare nella nostra zona calda. Articoli con membrane Windstopper e simili - scelta ideale.
3. Irraggiamento - il nostro corpo emette costantemente calore, soprattutto dalla testa, dai piedi e dalle mani. Se queste parti del corpo sono ben isolate (calze funzionali, cappelli e guanti di qualità), insieme al resto del corpo, questo calore tornerà subito al corpo e non lo perderemo più.

• Abbigliamento da uomo

• Abbigliamento da donna

• Abbigliamento per bambini

• Accessori per abbigliamento

1. Primo strato - intimo termico

Il primo strato è in grado di regolare la temperatura corporea anche in condizioni di alta umidità, ha una bassa capacità di assorbimento e crea una sorta di "microclima" naturale attorno al corpo. Questo significa che il compito principale è mantenerti asciutto e allontanare il sudore dal corpo. Il primo strato dovrebbe anche essere a rapido asciugamento, non dovrebbe emettere cattivi odori nemmeno dopo un lungo utilizzo e, soprattutto, dovrebbe essere piacevole sulla pelle.

Materiali per l'intimo termico

È fondamentale scegliere un materiale funzionale in base all'attività che si intende svolgere. Ogni materiale ha le sue caratteristiche specifiche, vediamole brevemente.

• Merino – Una delle tendenze attuali con alcune delle migliori proprietà possibili. È ideale per un uso prolungato piuttosto che per un'attività intensa a breve termine. Non assorbe i cattivi odori. Un possibile svantaggio potrebbe essere la sua origine naturale, che può causare una sensazione di "irritazione" sulla pelle, ma questo può essere risolto lavandolo con un detergente specifico per i prodotti in merino. Ottimo per traspirare il sudore, il merino bagnato non raffredda tanto quanto i sintetici e asciuga più lentamente.
• Materiali sintetici (nylon, polipropilene, poliammide) – Dove la lana merino non basta, i materiali sintetici funzionano molto bene. Per attività ad alta intensità, come arrampicata o sport aerobici, questo materiale fa un ottimo lavoro e offre il massimo delle prestazioni. Trattiene gli odori e può risultare freddo sulla pelle, ma questo non è un problema se l'attività è di breve durata. È importante esserne consapevoli.
• Materiale combinato – Come nelle calze da trekking, è l'opzione ideale quando si sceglie un buon equilibrio per l'attività specifica. È la migliore scelta se non sei sicuro dell'attività o della combinazione e desideri un intimo termico universale, che prenda il meglio da ogni materiale. Può anche essere combinato con il bambù (che allontana l'umidità due volte più velocemente del cotone), che funziona anch'esso molto bene.

• Intimo funzionale da uomo

• Intimo funzionale da donna

• Intimo funzionale per bambini

Grammatura

La grammatura estiva dovrebbe essere intorno ai 100 - 150 g/m², mentre intorno ai 200 g/m² si trovano i capi universali (coloro che sopportano meglio il freddo possono usarli anche in inverno, mentre chi è più sensibile al freddo può utilizzarli anche in estate). La grammatura oltre i 250 g/m² è utilizzata per le felpe.

• Magliette funzionali a maniche lunghe uomo

• Magliette funzionali a maniche lunghe donna

• Calzamaglie da uomo

• Calzamaglie da donna

2. Secondo strato - felpe o maglioni

È isolante e allo stesso tempo dovrebbe essere in grado di gestire bene il sudore che l'intimo termico ha già allontanato dal corpo. È importante sapere che l'abbigliamento (anche il migliore) non riscalda, ma è in grado di restituire il calore al corpo e mantenere un microclima. Pertanto, è fondamentale scegliere correttamente tra i capi che funzionano in questo modo, così da poter amare il movimento e le attività all'aria aperta in ogni condizione meteorologica.

Materiali per il secondo strato

È abbastanza simile al primo strato, anche qui ci si incontra tra materiali naturali (Merino) e sintetici. Anche in questo caso, la grammatura e le attività che si svolgeranno sono determinanti.

• Fleece classico – È un ottimo isolante spesso, che può essere ulteriormente laminato con una membrana (idealmente Windstopper) per diventare tranquillamente anche un terzo strato. È composto al 100% da poliestere e ha molte varianti e grammature (Polartec Thermal Pro, Polartec Classic 200…). Tuttavia, rimane sempre il fleece che conosciamo. Dopo essere ripiegato occupa molto spazio e non consente movimenti molto attivi.
• Fleece tecnico – Una scelta decisamente più interessante, poiché questo materiale è a rapida asciugatura, più traspirante, elastico e resistente all’usura. Inoltre, è più sottile e può essere facilmente piegato, ad esempio, nello zaino. Una variante, il Pontetorto Technostretch, è utilizzata ad esempio da Sensor, mentre il Polartec PowerStretch è utilizzato dal produttore High Point.
• Lana Merino – I prodotti con grammatura da 250 g/m² funzionano molto bene. Purtroppo, la lana in questo caso è più pesante e difficile da avvolgere, e in più è abbastanza costosa.

• Felpe funzionali da uomo

• Felpe funzionali da donna

• Felpe e maglioni da bambino

• Lavaggio e impregnazione

3. Softshell

Questo strato è molto specifico grazie al materiale che ho scelto di includere in questa categoria. Con questo approccio alla stratificazione a "cipolla", non ci si imbatte ovunque, ma mi piacerebbe proprio includere questo materiale decisamente diverso nella nostra lista. Il softshell infatti funziona sia come strato intermedio che come strato finale, cioè il quarto. Dipende dal tipo che si utilizza e dall'attività che si intende svolgere.

Sicuramente avete incontrato questo materiale o almeno il termine, ma sapete da dove proviene?

È stato sviluppato dalla ditta Schoeller, con l'intento di creare una base perfettamente universale per una vasta gamma di attività. Il softshell è morbido sulla superficie, resistente all'usura grazie al particolare modo di tessitura, traspirante, resistente al vento e impermeabile. Viene prodotto in molte varianti e con diverse grammature.

Softshell con membrana

La combinazione è semplice: tessuto + membrana + fodera = laminato insieme. Ottima traspirabilità, riscalda leggermente grazie all'interno in fleece. Servirà sicuramente come strato finale, esterno. Svolge completamente la funzione di una giacca con membrana, ma con una maggiore traspirabilità. Un vantaggio è anche la resistenza al vento, dovuta sia alla membrana che, per principio, alle proprietà del softshell.

Softshell senza membrana

È come era stato originariamente progettato. Puro, senza membrana, è insuperabile in termini di traspirabilità ed è discretamente resistente al vento. Non deve riscaldare troppo, proprio come la versione con membrana, non sarà mai una giacca orientata sull'isolamento forte. Non è proprio un materiale robusto in termini di resistenza alla pressione, quindi sotto le cinghie dello zaino potrebbe bagnarsi.

Facciamo un confronto chiaro:

4. Terzo strato - giacche e pantaloni

L'ultimo strato fondamentale, la cui scelta errata può compromettere completamente quella degli altri strati.

Con il quarto strato entra in gioco una nuova proprietà, ovvero la capacità di proteggere dagli agenti esterni. Questo strato ha il compito di proteggere contro il vento, la pioggia, l'umidità e il freddo. Per essere in grado di farlo, deve avere determinati parametri. La protezione è quindi garantita in vari modi.

Giacche

Una giacca impermeabile deve combinare due caratteristiche fondamentali: impermeabilità e traspirabilità. L'impermeabilità dovrebbe essere idealmente del 100% e la traspirabilità eccellente, cioè tale da evitare che ci si sudi troppo. Se letto così sembra molto semplice, ma credetemi, scegliere un materiale con queste caratteristiche richiede un po' di lavoro. Nessun materiale estremamente traspirante sarà mai completamente impermeabile, e viceversa. Anche in questo caso, la tecnologia ideale dipende dall'attività che si svolge, quindi è importante scegliere una giacca con il tipo di tecnologia adatta, cioè con uno strato di trattamento o con una membrana. Vediamo di illustrarle un po'.

Lo strato di trattamento è fondamentalmente un sottile film di poliuretano che viene applicato sulla parte interna della giacca e poi fissato con il calore. Ha delle proprietà molto interessanti che possono essere adatte a molti appassionati di escursionismo.

La membrana è una sorta di barriera, simile alla plastica, che impedisce all'acqua di penetrare dall'esterno, ma permette al vapore di uscire, quindi 'respira'. Questa tecnologia si basa su un sistema molto più avanzato e raffinato rispetto al trattamento tradizionale e offre generalmente prestazioni migliori.

Di seguito una tabella che confronta chiaramente entrambe le varianti:

• Giacche outdoor e sportive da uomo

• Giacche outdoor e sportive da donna

• Giacche outdoor e sportive da bambino

Esaminiamo i diversi tipi di membrane e le loro proprietà.

1. Membrane porose – hanno pori così piccoli che quando una goccia d’acqua colpisce il tessuto, non riesce a penetrare nel poro, cioè non passa attraverso, e quindi l’acqua non entra. Il poro è molte volte più piccolo di una goccia d'acqua, ma abbastanza grande da permettere al singolo atomo di aria (o molecola di vapore acqueo) che si trova all'interno della giacca di passare. Un tipico esempio di membrana porosa è il Gore-Tex.
2. Membrane non porose – funzionano su un principio simile, che possiamo paragonare a una spugna da cucina. Rispetto alla membrana porosa, questo materiale è in grado di assorbire anche una parte di acqua o sudore che non è allo stato gassoso, ma allo stato liquido. Ha anche le proprietà per attirare l'aria circostante e l'umidità dall'interno (dalla fodera) ed espellerle verso l'esterno, sulla superficie. Grazie al principio unidirezionale, questo materiale non lascia che l'acqua entri dall'esterno. Un esempio di membrana di questo tipo è BlocVent, usata da High Point.

È importante sapere che le membrane vengono trattate tramite il processo di laminazione. Esistono tre tipi principali: a due strati, a due strati e mezzo e a tre strati.

E come è con la questione dell'impermeabilità?

C’è una netta differenza nella qualità e nell'impermeabilità tra un rivestimento e una membrana. L'impermeabilità ideale inizia con colonne d'acqua superiori a 10.000 (idealmente 15 - 20.000).

Traspirabilità

Per i prodotti destinati a attività outdoor impegnative, molti produttori rinomati preferiscono l’indicazione in unità Ret (traspirabilità) piuttosto che in g/m2. In questo caso, più basso è il numero, migliore è la prestazione (ad esempio, 10 è sufficiente, 3 è eccellente).

• Giacche impermeabili da uomo

• Giacche impermeabili da donna

• Giacche impermeabili da bambino

La scelta ideale della giacca dipende da voi. Abbiamo già discusso i parametri di base, ma è importante scegliere una giacca in base all'attività che svolgerete e all'ambiente in cui verrà utilizzata. Sarà per un trekking impegnativo o solo per la città? Per quali attività la userete? Ricordate che un’attività fisica intensa richiede una buona traspirabilità. Tuttavia, più una membrana è impermeabile, meno sarà traspirante. È utile valutare anche le caratteristiche tecniche della giacca, come la ventilazione sotto le ascelle. Potete tranquillamente fare esercizio indossandola, ma non deve arrotolarsi né ostacolare i movimenti.

Se utilizzate un softshell, tenetelo in considerazione: un eventuale strato superiore dovrebbe essere il più leggero e comprimibile possibile.

Pantaloni

I pantaloni sono l’ultimo elemento fondamentale dell’equipaggiamento. Se scegliete pantaloni di scarsa qualità o non impermeabili, questo può influire negativamente su tutta l'esperienza – quantomeno finirete con l'acqua nelle scarpe. Vediamo quindi cosa è importante considerare nella scelta dei pantaloni.

I principi di base sono simili a quelli della giacca. Esistono pantaloni con membrana o con rivestimento impermeabile, da scegliere in base all'attività prevista. È importante anche valutare il peso del tessuto: volete qualcosa di leggero o un modello isolante? E quanto tecnici devono essere?

È utile sapere che esistono diversi stili di pantaloni. Sul nostro e-shop troverete una vasta gamma di modelli, ma qui ci concentriamo solo su quelli outdoor – quindi adatti al terreno e impermeabili. Possono essere:

1. ultraleggeri (sovrapantaloni) – da indossare sopra altri pantaloni come strato impermeabile
2. da alpinismo – ideali per lo sci o terreni impegnativi, spesso con apertura completa lungo la gamba
3. classici – disponibili in molte varianti e stili diversi

• Pantaloni da trekking da uomo

• Pantaloni da trekking da donna

• Pantaloni da trekking da bambino

La scelta dovrebbe seguire criteri simili a quelli della giacca. È sempre meglio provarli di persona, e magari fare qualche movimento: provate a fare uno o due squat, i pantaloni devono calzare perfettamente e non devono limitare i movimenti. Se avete bisogno di tirarli sopra gli scarponi, dovrebbero avere la possibilità di essere aperti sul fondo. Più tecnici devono essere, meno compromessi dovreste accettare. I materiali funzionali seguono le stesse regole di cui abbiamo parlato per le giacche – anche qui, la membrana è la scelta vincente (ma richiede un investimento maggiore).

Scelta della giacca isolante

È altrettanto fondamentale scegliere il giusto materiale isolante, che resista anche alle temperature più estreme. Quando non vi muovete, il corpo perde rapidamente calore – e congelare non è certo un'opzione. Quindi vediamo insieme come affrontare questa situazione e quali regole seguire per scegliere uno strato termico efficace. Parleremo di un livello superiore di isolamento, che non si limita solo all'intimo tecnico o alle felpe in pile. In gioco ci sono anche altri materiali progettati per garantire il calore nelle condizioni più rigide.

Quali sono i tipi di isolamento principali?

1. maglione o felpa leggera imbottita – può essere utilizzata come strato finale o come strato intermedio
2. giacca leggera imbottita – una scelta eccellente, soprattutto se riempita con piuma o fibre cave
3. giacca invernale classica con isolamento – una giacca calda con isolamento che puoi indossare anche sopra uno strato impermeabile, per maggiore calore
4. giacca ultra-imbottita per temperature estreme – una giacca estremamente imbottita, preferibilmente con piuma, per affrontare il freddo più intenso.

• Piumini Husky

• Piumini Marmot

• Piumini Mammut

• Piumini The North Face

Qui è importante analizzare le basi: i materiali di riempimento che garantiscono un isolamento efficace. Come puoi vedere, le giacche che offrono un buon isolamento possono avere molte forme. Non si tratta solo di modelli con alta capacità di riempimento, ma anche di versioni leggere. In generale, l’imbottitura si suddivide in tre categorie principali:

1. Piuma
2. Materiali sintetici – come microfibra e fibra cava

1. Piuma

Nel caso delle giacche imbottite in piuma, non si prende in considerazione tanto la libertà di movimento (come invece accade per i sacchi a pelo), quanto piuttosto la capacità di riempimento (fill power), che è un parametro fondamentale. Questo valore esprime il rapporto tra la piuma d’oca o d'anatra più fine (detta piumino) e le piume residue più grosse. Si misura in cuin (cubic inches), ovvero pollici cubi, e indica la capacità del materiale di trattenere il calore. Un buon prodotto dovrebbe contenere entrambe le componenti: anche se il piumino fine è il più pregiato e isolante, senza la parte residua il materiale perderebbe rapidamente volume e smetterebbe di offrire il giusto isolamento termico.

Come nei sacchi a pelo, anche per le giacche distinguiamo due tipi principali di piuma:

• Piuma d'oca – base della maggior parte delle giacche; offre le migliori proprietà isolanti

• Piuma d'anatra – leggermente inferiore in termini di isolamento e durata, ma negli ultimi anni le differenze tra i due tipi si sono notevolmente ridotte

Fill power (capacità di riempimento)

Il fill power indica il volume che un determinato tipo di piuma è in grado di occupare in condizioni standard. Più è alto, maggiore è il volume (e quindi l'isolamento termico) offerto dalla piuma. Il valore si esprime in pollici cubi (cubic inches, abbreviato cuin). Un valore base accettabile è 600 cuin – scendere al di sotto non è consigliato. Materiali con valori più bassi (come 400 o 450 cuin, che si trovano senza problemi sul mercato) tendono a perdere rapidamente volume e risultano visibilmente più sottili. Un'ottima piuma ha un valore di 800 cuin, che garantisce elevate prestazioni isolanti con un peso contenuto.

Qualcosa in più?

2. Materiali sintetici

Chi ha familiarità con i materiali usati nei sacchi a pelo si troverà a casa: i materiali sintetici offrono ottime prestazioni anche quando sono bagnati, e inoltre asciugano molto più rapidamente rispetto alla piuma. Sono ideali per attività ad alta intensità, dove non avrai tempo o possibilità di dedicarti alla cura della giacca, e in situazioni dove è probabile che ti bagni. Tra i materiali attualmente disponibili, una scelta eccellente è Primaloft, utilizzato ad esempio da marchi come Montane o Salomon.

Vestirsi a strati: la regola d'oro per stare comodi

• Piumini Warmpeace

• Piumini Sir Joseph

• Piumini Columbia

• Calze

• Cappelli, Bandane

• Guanti

• Manicotti, Ghette, Copriscarpe

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Autore: Radek Martinek, Vít Hruška

Fonti: archivio 4camping, unsplash.com